요츠야 라멘 맛집 삿포로 숙성 미소 라멘 쇼진 | 札幌熟成味噌らーめん 匠神

구글평점 3.0..

이걸 보고 멈췄어야했..

札幌熟成味噌らーめん 匠神 · 〒160-0004 Tokyo, Shinjuku City, Yotsuya, 1 Chome−８−5

 

 

타베로그 평점은 3.07.. 

어째 구글 평점보다 높습니까...

그러나 3점.. ㅠㅠ

 

 

배가 고파서 라땡인데 문제는 근처에 라멘은 거의 다 가봐서 안가본 곳으로 가보기로 했다. 

구글 평점이 너무 구려서 걱정됐지만 뭐든 경험치를 쌓는다는 생각으로.. 총총

 

요츠야의 신미치 도오리에 있는 라멘집이라고 적고 술집 이라고 읽는다

주점이라고 적혀잇는 거 봐선 술장사도 꽤하나보다. 

 

 

 

실내는 이런 느낌 

특별할것 없었따. 

 

나왔다 미소라멘

 

사실 삿포로 미소가 뭔지 잘 모르겠지만..

유명한지조차도..

근데 국물이 진하긴 진했다. 

이게 국물이 근본 있게 진하면 우왓 우맛 이런 리액션이 나오겠지만..

 

내 리액션은

 

으악 짜다 

 

였다. 

 

일본 라멘이 기본 짠맛을 장착하곤 있지만 그래도 여긴 미소의 짠맛 때문에 더 짜게 느껴졌다. 

숙성된 맛이 짠맛으로 느껴진 느낌

 

그리고 덜익은 야채가 둥둥 떠다녀서 그건 몸에 좋을 것 같다는 위안이 들었다. 

하지만 고개 한덩이는 좀 부족한 느낌...

 

이래저래 종합적으로는 구글평점은 틀리지 않았다. 

딱 3점 정도..

 

두번 다시 가고 싶지는 않은 가게다. 

그냥 경험치만 쌓았다는 느낌

 

제목에 맛집이라고 적었찌만 안맛집..