동경한국학교 인근 아케보노바시 라멘 소바 맛집 농후 닭 육수 하루이치 | Haru Ichi | 濃厚鶏そば 晴壱 はるいち

구글 평점은 3.8점으로 쏘 평범...

Haru Ichi · 일본 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, Sumiyoshicho, 2−10 ソフィアＭ

 

타베로그 평점 3.64점..

놀랍다... 

타베로그에서 이런 고득점 라멘은 보기 쉽지 않다..

濃厚鶏そば 晴壱 (曙橋/ラーメン)

 

타베로그와 구글 평점의 상관관계는 항상 .. 

구글 평점이 우선시된다.. ㅋㅋㅋ

타베로그에서 아무리 평점이 좋아도 구글 평점이 낮다는 것은..

우리같은 외국인 입맛에는 잘 맞지 않다는 뜻.. ㅋㅋ

 

 

입구는 이렇게 생겼다 

뭔가 인사동 바이브가 나는 것 같기도 하고 ㅋㅋ

 

농후 닭 소바 하루이치 라고 적혀있다 

항상 어려운게 소바와 라멘의 차이인데.. 

대충 면이 소바면이면 소바라고 하는 것 같다 

 

 

 

늘 그렇듯 자판기로 주문하는 구조다 

주문하고 카운터에 앉아보았다

주말인데 아무도 없었다 

 

 

텅텅 빈 가게 

그래도 깔끔하다

 

 

드디어 라멘이 나왔다 

레몬을 따로 주는게 인상적

 

가장 대표적인 걸로 주문했다

특제 농후 닭 백탕 소바 1,130엔

여러가지 재료들이 들어가있다 

 

개인적으로 이 닭육수의 느낌을 좋아하는데 뽀얀 느낌이 있다 

돼지 육수는 좀 비릿비릿한 돼지 비린내가 날 때가 있는데

닭육수는 상대적으로 비린맛은 덜하고 담백한 맛이 그윽하기 때문이다. 

설명에 따르면 10시간 이상 강불로 농축시킨 육수라고 하는데,, 

자칫 잘못하면 느끼할 수 있는 경계선을 오가는 라멘이라서 살짝 위험하기도 하다. 

 

그러나 개인적으로는 좀 느끼하다는 점을 빼고는 맛있게 먹었다

 

소바면의 단점은.. 너무 후루룩 먹다보면.. 끝나버리는데.. 

건더기가 풍부해서 그나마 좀 괜찮았다. 

 

 

요츠야에 있는 토리톤코츠라던지 

해장하러 가기 너무 훌륭한 신주쿠 요츠야 라멘 맛집 | 토리 돈코츠 이치가쿠 Ichigaku - Chicken Tonkot

 

오다이바의 텐텐유라던지 

오다이바 라멘 맛집 텐텐유 천천유 | 中華そば 天天有

 

전반적으로 비슷한 계열이다. 

이게 막 엄청 떙기거나 그러지는 않는데 라멘만 먹다가 질렸을 때 중간에 별미로 집어 넣어주면 그렇게 맛있다. 

 

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